Georg JUNG
1830-1907

Der Name „Jung“ war nicht typisch für Nieder-Weisel - Georgs Vater Ambrosius Jung war aus Hausen, einem Dorf in den Ausläufern des Taunus westlich von Nieder-Weisel. Er verbrachte einige Zeit als Tischler-Geselle in Nieder-Weisel, wo er Anna Margaretha Hildebrand, Tochter von Johannes Hildebrand traf. Sie hatten zusammen einen Sohn, Christoph 1821 und zwei Jahre später eine Tochter, Anna Elisabetha. Das kleine Mädchen starb im März 1824 und das Paar heiratete drei Monate später. Fünf weitere Kinder - alles Jungen - wurden in den nächsten 12 Jahren geboren; Georg, geboren am zehnten April 1830, war der Dritte von diesen.

Der Beruf als Tischler war sehr begehrt und es gab ein Überangebot an Fachkräften, insbesondere als die Regeln für die Lehre im frühem 19. Jahrhundert vereinfacht wurden. Ambrosius war gezwungen, eine alternative Möglichkeit zu suchen, um Geld zu verdienen. 1837 zog er mit seiner Familie nach London und wurde Kleinhändler. Georg wurde in London an Ostern im Jahr 1846 konfirmiert, wie seine zwei älteren Brüder zuvor, als Sie das Alter von 14 Jahren erreicht hatten. Ambrosius ging zurück nach Nieder-Weisel, wo sein älteste Sohn in der Weihnachtszeit diesen Jahres heiratete. Georg, war damals 16 und wäre im Alter gewesen, zum Militär eingezogen zu werden. Klugerweise blieb er weiterhin in England, wo er Arbeit in der industriellen Stadt Hull gefunden hatte. Es gab mehrere Nieder-Weiseler dort in Hull und etwa 1848 traf Georg Katharina Giehl, und sie lebten zusammen. Einer der drei Töchter wurde außerehelich von Konrad Giehl und Maria Katharina Bill geboren; Maria war damals erst 16.

1849 bekam Katharina einen Sohn Christoph. Er war der erste von drei Jungen und einem Mädchen, die in den nächsten sieben Jahren geboren wurden. Georg beschloss dann, sich den vielen Dorfbewohnern anzuschließen, die in die viktorianischen Goldfelder auswandern wollten. Allerdings wurde Katharina mehrere Monate vor ihrer geplanten Abreise wieder schwanger. Nichtsdestotrotz segelte Georg und der älteste Sohn von Liverpool an Bord der "Crimea" am 17. März 1857 los, während Katharina die Ankunft der ihrer zweiten Tochter, auch Katharina genannt, in Nieder-Weisel abwartete; das Baby wurde im August geboren.

Georg und der Junge erreichten am 22. Juni 1857 Melbourne, und sie gingen über Ballarat in die Goldfelder bei Bendigo. (Sein älterer Bruder Johann Georg, der aus England nach Nordamerika emigriert war, war mit seiner Frau und seiner Familie in Smythesdale zu dem Zeitpunkt, aber es gibt keine Hinweise, dass die Brüder sich in Victoria getroffen haben). Katharina kam etwa zwölf Monate nach Georg in Bendigo an.

Georgs jüngster Bruder Jakob kam in Victoria in den späten 1850er Jahren an, und ging auch nach Bendigo, wo er später heiratete und eine Familie gründete. Georg und Katharina hatten sieben Kinder in den nächsten fünfzehn Jahren, zwölf insgesamt. Sie müssen schockiert gewesen sein, als 1878 Johann Georg starb. Er kam um bei einem vergeblichen Versuch, einen Kumpel zu retten, der bei einem Minen-Einsturz verschüttet worden war. Er hatte zwölf Kinder. Der dritte Bruder, Jakob, lebte nur weitere sechs Jahre.

Georg gelang es, ausreichend Kapital zu sparen, damit er sich ein Unternehmen als Droschken-Besitzer einrichten konnte. Er und Katharina und die jüngeren Kinder wohnten im Bezirk Kangaroo Flat. Er erhielt seine Einbürgerungspapiere am 1. November 1897 und lebte als britischer, und später australischer Bürger für die letzten zehn Jahre seines Lebens.

Die lange Ehe zwischen Georg und Katharina, dauerte fast 60 Jahre, und endete mit ihrem Tod in ihrem Haus in Kangaroo Flat im Jahr 1905; Georg folgte ihr zwei Jahre später.

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